Description
Cette trempette de biscuits de Noël irrésistible est un dessert sans cuisson, crémeux, festif et très facile à partager. Préparée avec du fromage frais, une touche de vanille, des éclats de biscuits et des décorations colorées, elle est parfaite pour un plateau gourmand de fêtes à servir avec des sablés, des spéculoos ou des petits biscuits croquants.
Ingredients
225 g de fromage frais
60 g de beurre doux, ramolli
100 g de sucre glace
5 ml d’extrait de vanille
120 g de crème fouettée
40 g de cannes de sucre d’orge concassées
60 g de biscuits sablés émiettés
80 g de bonbons chocolatés rouges et verts
10 g de mini-billes décoratives en sucre
200 g de biscuits variés pour servir
Instructions
1. Dans un grand saladier, fouettez le fromage frais avec le beurre doux ramolli jusqu’à obtenir une texture lisse et homogène.
2. Ajoutez le sucre glace et l’extrait de vanille, puis mélangez jusqu’à ce que la préparation soit douce et bien crémeuse.
3. Incorporez délicatement la crème fouettée à l’aide d’une spatule pour garder une texture légère et aérienne.
4. Ajoutez 25 g de cannes de sucre d’orge concassées et 35 g de biscuits sablés émiettés, puis mélangez brièvement.
5. Transférez la préparation dans un bol de service et lissez légèrement le dessus.
6. Parsemez le dessus avec le reste des biscuits émiettés, le reste des cannes de sucre d’orge, les bonbons chocolatés rouges et verts, ainsi que les mini-billes en sucre.
7. Couvrez et placez au réfrigérateur pendant 30 minutes avant de servir.
8. Servez bien frais avec les biscuits variés disposés autour du bol.
Notes
Pour une texture parfaitement lisse, laissez le fromage frais et le beurre revenir à température ambiante avant de les mélanger.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 0 minute
- Category: Dessert de Noël
- Method: Sans cuisson
- Cuisine: Française festive
Nutrition
- Serving Size: 1 portion
- Calories: 320 kcal
- Sugar: 24 g
- Sodium: 170 mg
- Fat: 20 g
- Saturated Fat: 11 g
- Unsaturated Fat: 7 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 31 g
- Fiber: 1 g
- Protein: 3 g
- Cholesterol: 45 mg
Keywords: trempette de Noël, dessert sans cuisson, dip sucré, biscuits de Noël, fromage frais