Description
Ce smoothie hivernal est une boisson réconfortante, saine et rapide à préparer. Parfait pour démarrer la journée ou se réchauffer au goûter, il mélange banane, pomme râpée, lait d’amande, épices et flocons d’avoine. Onctueux, vitaminé, et naturellement sucré, il plaira à toute la famille !
Ingredients
1 banane mûre
1 pomme moyenne râpée
200 ml lait d’amande (ou autre lait végétal)
80 g yaourt nature ou végétal
30 g flocons d’avoine
1 cuillère à soupe miel ou sirop d’érable
1/2 cuillère à café cannelle moulue
1/2 cuillère à café gingembre frais râpé
Zeste d’1/2 orange
Instructions
1. Pelez la banane et coupez-la en rondelles. Râpez la pomme, prélevez le zeste d’orange et râpez le gingembre.
2. Mettez tous les ingrédients dans un blender : banane, pomme râpée, flocons d’avoine, yaourt, lait d’amande, miel, cannelle, gingembre, zeste d’orange.
3. Mixez jusqu’à obtenir une consistance lisse et homogène. Ajoutez un peu de lait si besoin.
4. Versez dans des verres et décorez avec un peu de pomme râpée ou de zeste d’orange. Servez aussitôt.
Notes
Pour un smoothie extra frais, utilisez une banane congelée.
Ajustez la consistance avec plus ou moins de lait selon vos préférences.
Variez les épices : ajoutez une pincée de muscade ou de cardamome pour changer.
- Prep Time: 5 minutes
- Cook Time: aucun
- Category: Boisson / Petit-déjeuner
- Method: Blender
- Cuisine: Française
Nutrition
- Serving Size: 1 verre (sur 2)
- Calories: 185
- Sugar: 18
- Sodium: 55
- Fat: 3.5
- Saturated Fat: 0.5
- Unsaturated Fat: 2
- Trans Fat: 0
- Carbohydrates: 36
- Fiber: 4
- Protein: 4
- Cholesterol: 2
Keywords: smoothie, hiver, boisson saine, petit-déjeuner, épices