Description
Des boules de Jello fruitées, colorées et enrobées de sucre, parfaites pour apporter de la magie à vos tables de Noël. Simples à préparer, ces bouchées festives font sensation auprès des petits comme des grands !
Ingredients
85 g Jello en poudre rouge (fraise ou cerise)
85 g Jello en poudre verte (citron vert ou pomme verte)
400 ml eau bouillante (200 ml par parfum)
10 g gélatine en poudre
80 g sucre en poudre (pour enrobage)
Instructions
1. Dissoudre chaque sachet de Jello dans 200 ml d’eau bouillante, bien mélanger jusqu’à complète dissolution.
2. Ajouter 5 g de gélatine en poudre dans chaque parfum et mélanger soigneusement.
3. Verser les préparations dans deux plats ou boîtes larges et laisser prendre au réfrigérateur au moins 4 heures ou toute une nuit.
4. Avec une cuillère parisienne ou les mains légèrement humidifiées, former des petites boules dans chaque couleur.
5. Rouler chaque boule dans le sucre en poudre pour un effet givré.
6. Réserver au frais jusqu’au moment de servir.
Notes
Roulez les boules dans le sucre juste avant de servir pour garder tout le croquant.
Changez les parfums et couleurs pour adapter à d’autres fêtes ou envies.
Manipulez la gélatine très froide pour former de belles boules régulières.
- Prep Time: 15 minutes
- Category: Bonbons de Noël
- Method: Réfrigération
- Cuisine: Française
Nutrition
- Serving Size: 1 boule
- Calories: 28
- Sugar: 6
- Sodium: 17
- Fat: 0
- Saturated Fat: 0
- Unsaturated Fat: 0
- Trans Fat: 0
- Carbohydrates: 7
- Fiber: 0
- Protein: 0.5
- Cholesterol: 0
Keywords: Noël, bonbons, jello, enfant